２００２年１２月２３日

なぜ紅ショウガ？

　PRIDE24の仕事で博多に来ました。
博多駅でラーメンを食べました。
「ラーメン亭」という店で、ラーメンが３５０円。安い！

　豚骨ラーメンていうと、
かならず紅ショウガと高菜（？）のトッピングがあるでしょ。
あれは、僕は嫌いなんです。
東京で食べた豚骨ラーメンなんか、最初から紅ショウガがのってたりして。
あれは、たまらなかった。
この店は、自分でトッピングするからよかったけど、
博多の人はどうするのか見たけど、やっぱり入れていた。
ラーメンはうまいけど、こればかりは理解できませんね。