2003年2月16日(池袋発)

硯屋のうどんはおいしい
 池袋に新しいおいしいうどん屋があるというので行ってみた。硯(すずり)屋という。
 店の人に、何がおすすめですか?と聞いてみた。
「うどんのおいしさを感じて頂くなら、『ざるうどん』ですね」。
 「出来るな!」という回答だ。これなら期待できそうだ。
店の中には巨大な硯がいくつも展示してある
 これがおすすめの『ざるうどん』。量もなかなかある。
 最初のひとくちはつゆをつけないで食べてみなさい、との店の指導通り食べてみた。うーん、とってももちもちしていていい感触だ。うまい。
ランチタイムには炊き込みご飯がついてくる